Montessori in bucatarie

In cadrul capitolului „viata practica” din perspectiva Montessori, copiii invata  sa se descurce in mediul lor, sa fie independenti si ca capete abilitati in domeniile vietii de zi cu zi. Circumstantele in care copiii invata aceste lucruri pot fi cat se poate de firesti si naturale, sau create ca niste exercitii, pentru ca ei sa capete dexteritate sau efectiv sa isi insuseasca o noua activitate. Il inveti pe copil cum sa mature, cum sa stearga cu mop-ul sau sa lustruiasca, cum sa faca lucruri simple de genul: asezarea tacamurilor, turnarea apei in pahar, unsul untului pe paine, stoarcere de portocale pentru suc, decojitul oualelor, curatatul legumelor, etc.

De Paste s-a creat contextul perfect, fara a fi regizat eu invreun fel, in care S. s-a perfectionat in decojirea oualelor- cred ca a decojit cel putin 6 odata, si ar fi continuat daca l-am mai fi lasat…dar cine sa manace atatea oua ?  De asemenea, S. ne ajuta de multe ori la curatatul cepei sau usturoiului, pur si simplu ii face placere sa le curete de coaja si, fiind un bun exercitiu pentru motricitatea fina, mama il mai lasa din cand in cand 🙂 .

 

Despre unsul untului pe paine am scris candva aici- https://caietpentrucasamea.wordpress.com/2011/03/08/paine-cu-unt/

Pentru copii mai mari, care pot fi trusted cu obiecte taioase, puteti incerca lucruri mai complexe, cum ar fi curatarea morcovilor- iata un foarte bun exemplu aici-http://countingcoconuts.blogspot.com/2011/05/practical-life-carrot-peeling.html.

Ideea este ca baietelul sau fetita sa ajunga sa aiba abilitati practice absolut necesare, sa fie indemanatici si rapizi, si daca va uitati in urma…nu-i asa ca sunteti recunoscatori parintelui sau bunicului care v-a initiat in tainele bucataritului? Sau, dimpotriva, cum e cazul meu :), nu-i asa ca v-ati fi dorit ca cineva sa va invete din timp?

Anunțuri
Articol anterior
Lasă un comentariu

4 comentarii

  1. oh, pot sa il iau pe S la mine cand am de spart/curatat oua ? in cativa ani sigur va invata sa separe albusul de galbenus asa ca va fi de mare ajutor!

    Răspunde
    • Poti sa il iei de pe acum- e expert! Bunica l-a invatat si cum sa bata ouale cu telul, stie sa dea si la blender, chiar acum imi pregateste o supa gustoasa din pestisori de lemn (si alte animale marine 🙂 ). Copilul asta va fi un barbat pasionat de bucatarit…seamana cu tatal lui- la mai mult decat atat 🙂

      Răspunde
  2. Si Cezarei ii place sa curete ouale de coaja, dar vrea sa le si manance pe toate. Asa ca exersam, dar numai cu cate unul.
    La painea cu unt nu m-am gandit, dar a facut tartine cu zacusca, deci e pe drumul cel bun.

    Foarte interesant articolul, ca de obicei.

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: